今天分享的是:2024年9月餐饮行业舆情监测报告股票配资神器
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报告共计:22页
该报告主要对2024年9月餐饮行业的发展情况、舆情态势、社交媒体数据、品牌舆情关注度、重点舆情话题和事件等进行了监测分析。
9月餐饮行业发展简报显示,前三季度全国餐饮收入3.9万亿,增长6.2%;市场监管总局印发严禁制售“特供酒”公告;规范外卖餐饮浪费规范营销行为指引征求意见;中秋假期文旅消费升温,餐饮销售额增长6.5%;深圳一菜市场兴起免费代炒服务挖掘新商机。
舆情态势方面,9月涉及餐饮行业的舆情声量为4300多万篇次,日均声量超140万篇次,声量高峰期由相关宣传带动,敏感舆情声量近200万篇次,涉及食安等问题。舆情声量来源中微博占比最高,敏感舆情声量来源中短视频占比最高。典型报道包括“特供酒”相关政策、市场监管举措、国民经济运行情况等。
社交媒体餐饮舆情监测数据显示,小红书平台9月舆情声量较上月减少,声量高峰与产品营销等有关,热门品牌有霸王茶姬、喜茶等;微博平台声量也有所减少,最高峰和次高峰分别涉及茶百道和瑞幸的相关话题;抖音平台声量最高峰由“带着瑞幸黄油小熊过十一”带动,重点话题涉及产品宣传等。
餐饮品牌舆情关注度方面,肯德基、星巴克、瑞幸咖啡位列前三,哈根达斯、蛙喔新上榜。重点舆情话题中,非敏感话题包括明星代言等,敏感话题中食品安全等类别占比较高。
重点舆情事件方面,食用杨铭宇黄焖鸡后20余人食物中毒事件引发关注。9月5日一公司点的51份该品牌餐食致二十余人出现不适症状,店方、总部、监管局等先后作出回应。事件舆情声量9月9日达到峰值,产生多个热搜话题,典型报道众多。9月18日检测结果显示留样“黄焖鸡”中未检测出相关病菌。此外,中国烹饪协会指出前三季度餐饮消费持续恢复,但餐饮业存在开关店率高、利润下滑、内卷加剧的情况。9月26日召开的餐饮消费创新发展推进会,对餐饮业政策趋势进行解读,探讨了食品安全等热点话题。
以下为报告节选内容
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